NICOLAS DUVAL
Après 15 ans d’expérience passés dans de grands groupes en tant que chef des ventes, notamment (Bacardi Martini, Carlsberg, Richard), j’ai décidé de m’émanciper pour exprimer ma pluridisciplinarité - je suis parfois un garçon dissipé - avec une envie de faire évoluer le métier : pas assez digitalisé, trop masculin, parfois approximatif… J’avais aussi le désir d’imaginer un nouveau mode d’accompagnement client en dépassant la simple relation de transaction. Je souhaitais établir avec eux un lien privilégié, reposant sur un accompagnement 360°, construit sur le long terme pour reconnecter l’offre à la spécificité de l’établissement et à sa clientèle finale. Je ne m’amuse pas si je fais comme les autres. J’ai besoin de toujours remettre en question mes connaissances et en acquérir de nouvelles.
C’est ce qui m’a décidé à me lancer dans une nouvelle aventure en co-créant NRJ Wines distributeur de vin.
JÉRÔME DUVERGER
Apres avoir passé 8 ans en tant qu’agent commercial pour diverses domaines et vignerons , nous avons eu l’opportunité , mes associés et moi même, de créer NRJ Wines. Notre but, simplifier la logistique de nos clients tout en leur proposant proposant un choix très divers et varié de vins, Champagnes et spiritueux.
Ma mission s'étend du sourcing auprès de nos fournisseurs jusqu’à l’élaboration d’une carte complète de restaurant.
CALIE BOYER
D'abord restauratrice en Provence, elle se découvre une passion pour l'oenologie qui se concrétisera à « l'université du vin de Suze La Rousse » par un diplôme de sommelier conseil caviste.
Sur les bancs de l'université une rencontre avec Lauren Caro marquera un tournant dans son approche de l'univers du vin et avec son binôme elles créeront un duo féminin de « Sommelières Rock » nommé: Girls Gone Wine, l'idée étant de démocratiser l'approche de la dégustation par des évènements autour du vin de la musique et de la gastronomie.
Après deux années prolifiques à Lyon, des articles de Presse et un parcours atypique qui plait à Thierry Costes, Calie prend place comme Sommelière en Chef du groupe parisien Beaumarly et se lance dans la formation des équipes, la réalisation des cartes et les achats de huit restaurants, tout en continuant à organiser des soirées pour faire découvrir le vin de manière festive. Sept ans plus tard, fin 2023 cette maman de trois enfants décide de vivre une toute nouvelle aventure professionnelle et rejoint NRJ Wines afin de proposer son expérience à une équipe dynamique et créative pour son plus grand bonheur.
NRJ Wines
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